03 866 18 19

BBQ Monaco

Print

Not available

 

OP DE GRILL & AAN HET SPIT *
Everzwijnengebraad met zwarte knoflook, honing en tijm op wijnrankenhout
Langoustines, Zeeuwse mosselen met julienne groenten en curry Ricard
Kippenbout gelakt met gesuikerde peperstukjes
Boerenbraadworst met gerookte Brusselse saus
 

WARME GROENTEN
Aardappel wedges met gerookte spekblokjes, rozemarijn en olijfolie
Brusselse spruitjes met geroosterde walnoten, ahornsiroop en balsamico 
Witloof met appelsien en muskaatnoot
Gegrilde tomaat met pesto van basilicum en pijnboompitten
 

SAUZEN EN BROOD
Cocktailvinaigrette, chutney van mango, Jagersaus
Boerenbrood en boter
 

€ 40,00 per persoon
BTW, service en onze smile inbegrepen
Minimale bestelling vanaf 15 personen
 

SUPPLEMENT DESSERT
vooraf door te geven
Vanilleroomijs met warme Noorderkrieken en slagroom      + € 5.00 
Chocolade-kokos cake met slagroom en karamel               + € 5.00