03 866 18 19

BBQ Francorchamps

Print


OP DE GRILL & AAN HET SPIT *
Cajun kalkoen medaillon met buikspeklapje
Lams chipolata met look en rozemarijn
Tijm-honing gemarineerde varken racks “Brasvar”
Zalmfilet witte wijn en prei in papillot
 
WARME GROENTEN
Aardappel wedges met gerookte spekblokjes, rozemarijn en olijfolie
Rode kool met ovenappeltjes en kaneel 
Gegratineerde bloemkoolroosjes en nootmuskaat
Ratatouille van de chefs
 
SAUZEN EN BROOD
Jagersaus
Citroen-botersaus
Boerenbrood en boter
 
€ 36,00 per persoon
BTW, service en onze smile inbegrepen
Minimale bestelling vanaf 15 personen
 
 
SUPPLEMENT DESSERT
vooraf door te geven
 
TOP bij koffie of thee…        
Mango allumette met frambozencoulis                                  + € 4.00 
Hartverwarmende wafel met kersen en bloemsuiker             + € 4.00